Mengapa di dalam jaringan terdapat h2o2

 
 

+ : ada gelembung udara++ : banyak gelembung udara+++ : banyak sekali gelembung udara------ : tidak ada gelembung udara.

TABEL HASIL PENGAMATAN

LarutanEkstrak hati + H2O2 Ekstrak hati + H2O2 Tumbuhan + H2O2Gelembung NyalaapiGelembung NyalaapiGelembung Nyalaapi Netral +++ Nyala +++ Nyala ++++ NyalaAsam + NalaBasa ++ NyalaDipanaskan + Nyala

PERTANYAAN DAN PEMBAHASAN

1.

 

Mengapa pada ekstrak hati yang diberi H2O2 muncul gelembung udara ?

 Karena sel-sel hati mengandung enzim katalase. Gelembung yang muncul adalah gelembung oksigen, yang dihasilkan berdasarkan reaksi 2H 

2

O

2

 -----> 2H 

2

O + O

2

 dengan bantuan enzim katalase.

2.

 

Mengapa gelembung udara pada tabung 2,3 dan 4 lebih sedikit dari gelembung udara pada tabung I ?

 Karena sel-sel hati banyak mengandung enzim katalase dan hati bertanggungjawabutama terhadap proses detoksifikasi (menetralkan racun). Percobaan lain denganmembandingkan ekstrak bahan lain juga menghasilkan gelembung berarti bahan-bahan tersebut juga mengandung enzim katalase. Tetapi kadar tertinggi tetap ekstrakhati.

3.

 

Mengapa dalam jaringan terdapat H2O2 ?

 Karena senyawa H2O2 (hidrogen peroksida) merupakan hasil dari kerja enzim yang membantu reaksi berbagai macam subtrat dengan oksigen (O2) sehingga membentuk senyawa H2O2 (hidrogen peroksida)